スロースタートから1ヶ月です

はっと気がついたら、今日でスロースタートから一ヶ月目です。
一応、プレスタート的にそろっとオープンしよう、ということではじめたのですが、なんとか無事に一ヶ月めを迎えることができました。ありがとうございます。
今日の午後は、ゆずを、ゆず酢や塩漬けなどに仕込もうと思います。