１月２７日

今日は田村レシピでハンバーグを。レシピどおりにつくるのが苦手なのですが、やはり田村レシピは味がぱしっと決まります。おろしポン酢で。ポン酢は自家製です。
いりどりをまたつくってみました。おかずでお出ししています。
牛肉と野菜の細切りいため、切干ダイコン、いんげんのごまあえ、サラダなど。
今日は、おかずを多めにつくってみました。
ポテトサラダは自家製ドレッシングとマヨで。市販のマヨよりすっぱいかもしれません。
自分が、固いものやすっぱいものがすきなので、そういう味よりになっています。


今日は風が強いです。外は寒そうです。

明日は朝市です。明日の朝市の参加者は、ミツロウキャンドルと、農家の大田さんとジャムのピアさんが出店します。にのさんからも何かつくってお出しします。今月はパンはお休みです。
午前１０時～午後２時まで、みなさまのお越しをお待ちしております。