ピクルスを仕込みました。
赤い色はダイコンの自然の色です。
今日は、釜揚げシラスごはんを新しく作ってみました。
サバの文化干しを焼いたものや、白菜の浅漬けなどもお出ししました。
お客様からのリクエストで少しお魚も、といわれてつくるようになりました。
ハーブティーのアガーゼリーなど、デザート系も最近はつくるようにしています。
最近、ブログが追いついていません。申し訳ありません。
でも、前のを書いてからと思っていると、そのまま書けなくなってしまうので、飛ばして書いていきます。
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