にのさん
手作りのお惣菜・お弁当 宇都宮市昭和2-3-5
2014年3月20日木曜日
にのさん風サバイバルなときのごはん(3)くず湯もどき
引き続きサバイバルなときのごはん:くず湯もどきです。スープからの連想です。
具合が悪いとき、あるいは高齢の方やお子さんなどでも食べやすいと思います。
コップなどに、スープ用のスプーンに一杯くらいの片栗粉(コーンスターチやタピオカ粉でもOK) にお好みの量の砂糖を入れて、少し水を入れて混ぜておきます。そこに熱湯を入れて急いでまぜるたら完成です。
以上であります。おやつがわりになります。 身体をあたためたいときには、ショウガなどがあるとなおいいです。
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