2013年1月30日水曜日

最近のからあげ

最近、から揚げが定番化しています。

ふつうのから揚げはレモン(できる限り国産レモンを使います)を添えて、あとはゆずおろし、ユーリンチーです。

ゆずおろしは、少し酸味があってさっぱりめ、ユーリンチーは、少し豆板醤が入って、ピリ辛中華風の味付けです。(ネギが入っているのがユーリンチーです。)


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